Un mélange de poivres de grands crus qui tire toute sa force et sa saveur de l'association unique de Grands Poivres sélectionnés pour leurs parfums rares associé à la délicieuse rose de damas. Il sublime à merveille les viandes rouges et les légumes. Il sera tout simplement époustouflant sur l'agneau ou sur un foie gras poêlé, un toast. A ne pas manquer !
Grande tendance, le burger sort du cercle des chaînes traditionnelles de Fast-Food pour se réinventer une nouvelle image. Synonyme de mal-bouffe, il se veut aujourd'hui chic et tendance. A son image, la fameuse frite qui l'accompagne ne se veut plus grasse et ennuyante. Avec le mélange Pom'Frites® de Thiercelin, la pomme frite se montre sous son plus beau jour. Ce mélange est succulent sur les pommes sautées, les frites de patates douces ou de légumes, ainsi que sur du pop-corn.
Au cœur de l'art culinaire, il existe des trésors qui transcendent le goût et invitent à l'évasion. Le Ras El Hanout du Roy est de ceux-là. Une perle rare issue de vieilles recettes apothicaires datant du Moyen Âge. Une fabrication maison où chaque détail compte. Ces courtes lignes sont une ode à cette création exceptionnelle, façonnée avec passion par un maître artisan au sein de notre manufacture, destinée à éclairer les tables des fins gourmets et des chefs les plus exigeants, pour tous les types de cuisines confondus.
Plongez au cœur de l'authenticité avec ce Ras El Hanout pas comme les autres, symbole d'un artisanat d'exception. Chaque épice raconte une histoire, chaque mariage est une œuvre d'art sur la route des épices.
Pas étonnant qu'il ait inspiré le chef barman du Fouquet's Paris, Christophe Corallini, avec sa création Bombay Marrakech (Gin infusé du Ras el Hanout du Roy) pour l'ouverture du palace éponyme à Marrakech.
Une exclusivité Maison.
L'Essence de l'Inde dans Votre Cuisine :
Découvrez notre Tandoori Masala, une création originale d'épices riche et complexe, fabriquée par nos soins pour une expérience culinaire inégalée. Parfait pour les viandes, les crustacés, et bien plus.
Ce qui rend notre Tandoori Masala exceptionnel, c'est sa composition riche et diversifiée: coriandre, curcuma, moutarde, betterave, fenugrec, poivre, oignon, cannelle, ail, cumin, muscade, gingembre, cardamome, girofle, paprika, piment, céleri, laurier, citron. Chacun de ces ingrédients est choisi pour son profil aromatique unique, offrant une complexité et une profondeur incomparables aux plats. Il est naturel, sans colorant et peut donc être consommé par tous à tout moment. Fabriqué par un maître artisan, ce mélange maison est une célébration de l'excellence et de la passion pour la gastronomie.
