Vadouvan Masala : L'Élixir Fermenté du Sud de l'Inde pour Gourmets Avertis
Découvrez notre Vadouvan Masala, un trésor d'épices fermentées, fruit d'un savoir-faire artisanal unique. Avec sa richesse aromatique et ses bienfaits pour la santé, ce mélange est une invitation à explorer de nouvelles dimensions gustatives.
L'Essence de l'Inde dans Votre Cuisine :
Découvrez notre Tandoori Masala, une création originale d'épices riche et complexe, fabriquée par nos soins pour une expérience culinaire inégalée. Parfait pour les viandes, les crustacés, et bien plus.
Ce qui rend notre Tandoori Masala exceptionnel, c'est sa composition riche et diversifiée: coriandre, curcuma, moutarde, betterave, fenugrec, poivre, oignon, cannelle, ail, cumin, muscade, gingembre, cardamome, girofle, paprika, piment, céleri, laurier, citron. Chacun de ces ingrédients est choisi pour son profil aromatique unique, offrant une complexité et une profondeur incomparables aux plats. Il est naturel, sans colorant et peut donc être consommé par tous à tout moment. Fabriqué par un maître artisan, ce mélange maison est une célébration de l'excellence et de la passion pour la gastronomie.
Plongez au cœur de l'authenticité avec notre Ras El Hanout du Roy, symbole d'un artisanat d'exception. Chaque épice raconte une histoire, chaque mélange est une œuvre d'art sur la route des épices. Une exclusivité Maison.
Grande tendance, le burger sort du cercle des chaînes traditionnelles de Fast-Food pour se réinventer une nouvelle image. Synonyme de mal-bouffe, il se veut aujourd'hui chic et tendance. A son image, la fameuse frite qui l'accompagne ne se veut plus grasse et ennuyante. Avec le mélange Pom'Frites® de Thiercelin, la pomme frite se montre sous son plus beau jour. Ce mélange est succulent sur les pommes sautées, les frites de patates douces ou de légumes, ainsi que sur du pop-corn.
Un mélange de poivres de grands crus qui tire toute sa force et sa saveur de l'association unique de Grands Poivres sélectionnés pour leurs parfums rares associé à la délicieuse rose de damas. Il sublime à merveille les viandes rouges et les légumes. Il sera tout simplement époustouflant sur l'agneau ou sur un foie gras poêlé, un toast. A ne pas manquer !
Notre curry vert est une recette originale complexe formulée par nos soins comportant plus de 15 ingrédients qui la distingue des autres par sa fraîcheur et sa richesse aromatique, tout simplement inimitable ;
• Un équilibre parfait entre chaleur épicée et notes fraîches et citronnées.
• Un produit naturel sans additifs ni colorants artificiels, SANS SEL.
• Une meilleure digestibilité grâce à la présence de galanga et de coriandre, reconnus pour leurs effets digestifs et anti-inflammatoires.
• Une teneur élevée en antioxydants, notamment grâce au piment, à l’orange douce, favorisant une action protectrice contre le stress oxydatif.
• Une grande polyvalence culinaire, permettant une utilisation dans des plats thaïlandais traditionnels comme le curry vert au lait de coco, mais aussi dans des marinades et des sauces contemporaine.
L'Essence de l'Asie du Sud-Est dans Votre Cuisine
Découvrez le Curry Rouge Thaikiri® de la Maison Thiercelin, un mélange d'épices unique pour une expérience gustative transcendante. Fraîcheur de citronnelle, piquant maîtrisé, une invitation à l'audace culinaire.
